第163章(第1/2页)

刘恒只能慢慢摸索，熟悉M市的商业环境和观宁街的市场人群，晚上回去翻一堆新华书店里买来的书。这些他都没有和任何人讲过，男人的担当在于自己能偶承受多少，即便他现在什么都没有，他也不会伸手去问别人要什么。

但王殷成对他来说不一样，每次豆沙讲完电话去睡之后，王殷成接过电话时，刘恒总能有一种特别心安的感觉，虽然他话不多，但总是忍不住要去把餐馆的一些情况和王殷成说。

王殷成每次听完之后都会给刘恒一些意见，很中肯客观，有些甚至能给刘恒很大的启发。

刘恒一开始想把餐馆整改成特色风味，创建自己的品牌做自己的菜式，他心里有个很宏观的想法，但落实到各个微观方面时，他又对自己的定位和想法产生了质疑。

有一次豆沙去睡觉之后，王殷成提了一句：“上次我吃过烧烤之后，豆沙一直吵着要吃带点橙子味道的东西。你可以试试围绕一个味道或者一个主食来做，像鲜芋仙的主食就是芋头。”

王殷成的话给了刘恒很大的启发，第二天他和顾天去吃了几个比较有M市地方特色的餐馆，吃完之后刘恒问顾天怎么样，顾天擦嘴道：“M市这地方口味偏甜偏重，油糖酱油醋放得很多，有时候还搁点辣椒。本地人还好，外地人吃多了会觉得腻味。”

刘恒点头，这就是关键点！

豆沙说要吃带点橙子味道的肉，小孩儿吃不了重口味的大荤，所以橙子柠檬或者其他水果的味道会让他们觉得爽口。

M市大市人口一千两百万，真正的本地人不到一半，那么多家餐馆吃来吃去最后几乎全是一个味道，如果没有特点，别人不来吃刘恒都觉得理所当然。

就好像歌手唱歌，除了包装宣传曝光率之外，最重要的就是声线嗓音。完全没有听过的歌，一开口，你就知道是谁唱的，这个歌手不红谁红？

原本摸索着毫无头绪的刘恒，手里突然就好像捏住了绳子的一端，明白接下来该怎么走了。

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刘恒在大半个月之后终于找到了工作的重心，开始整改整个餐厅的格局，同时招聘主厨研究菜谱，顾天还请了工装的设计师来约谈整个餐厅的设计。

整整一个多月刘恒都在M市没有回去，而豆沙小朋友在七月初的时候就要放假并且结束自己的幼儿园生活了。

大班毕业典礼的当天，豆沙小朋友拿到了自己的毕业成绩单，满满一溜的小红花，没有三角角更没有叉叉，老师还发给豆沙一个大红花别在胸前。

王殷成那天和陈角两个人坐在主席台下面，参加幼儿园的大班结业典礼，听校长感言、听老师代表的发言还有大班小朋友代表的毕业感谢词，绿荫操场边上一排排的彩旗和五彩缤纷的气球，蓝天白云美好得无比纯粹。

豆沙坐在王殷成怀里，扭了扭小屁股，有些遗憾道：“爸爸没有来。”