江荇专门上网网购了一桶凝乳酶,卖家说这种凝乳酶用来做奶酪,成功率几乎是百分之百,不过奶酪的风味如何,得看用的牛奶和手法怎么样。

他家的牛奶不错,把凝乳酶倒下去之后,已经有乳清分离出来了,估计用不了多少时间,桶里面的牛奶就会全部分离玩不,到时候他简单过滤,就能得到一块块奶酪。

做奶酪不用怎么花精力,江荇才能一边打电话一边干活。

赵壑十分感兴趣地问道:“你现在做奶酪,我能过来参观吗?”

江荇夹着手机,漫不经心到:“你不是钓鱼去了吗?难道空军了?”

赵壑:“谁空军了?我怎么可能空军?不对,你怎么知道我去钓鱼了?江港跟你说的。”

江荇:“不是,我早上买肉的时候,老周跟我说的。”

赵壑:“等等,别跑远了,我能过来参观你做奶酪吗?顺便来你那里买点菜,好一段时间没吃你家的菜了。”

江荇闲着无聊,干脆让他过来。

很快,赵壑骑着重型摩托过来了。

他个子高,浑身肌肉,腿很长,还专门穿了成套的骑行服。

如果只看他这个人,不少人能被帅得尖叫,只是再看看他的摩托,就叫不出来了。

难得那么酷帅的摩托,他居然在后面放了钓竿和鱼篓,将摩托弄得不伦不类。

江荇看着他的摩托,叹了口气。

这摩托要是成精了,看到自己这样,估计要哭吧。

赵壑下车,把头盔放好,对上江荇的表情,挑了下眉:“你那是什么表情?我真的没空军,给你捞了一楼螃蟹回来。喏。”

赵壑从车后座提了个鱼篓过来。

江荇仔细看过,果然能看到里面暗青色的螃蟹。

现在这个季节螃蟹已经很肥了,钳子很大,个头饱满,每一只都有江荇半个手掌大,估计里面有黄。

江荇:“这螃蟹是直接从山里抓的吗?还是路过谁家的时候买的?”

赵壑:“山里抓的,你们附近村里又没什么人在家,更别说进山抓螃蟹。我只翻了一会儿石头,就抓到了二十多只,估计够吃,我就拿回来了。”

这螃蟹确实不错,江荇又扒拉了一下,将螃蟹连鱼篓一起放到溪里。

这些螃蟹应该都是石螃蟹,胃里没什么泥,在溪里养一两个小时,等会儿就可以斩块下锅。