第1070章 筹备事宜(第2/3页)

这个年代的方便面生产厂家，根本就不重视料包的生产。

日本那边虽然料包已经很丰富了，但那只是日本人的口味，许多国家的人都吃不习惯。

内地人就更是这样了，他们生产的方便面，居然很多时候只是有面饼，没有任何的调料，要等你把面煮好之后，再自己添加各种调料。

自己家里做的方便面调料，味道是怎么样的，那真是可想而知了。

即便是2020年，家里做的方便面调料，也是比不上人家康师傅和统一的料包。

不知道为什么，人家的料包就是香啊，放在方便面里面就是搭配得完美啊！

康师傅正是凭借着他们的“红烧牛肉面”的料包，才一炮而红，把康师傅这个牌子做到了数千亿人民币以上的。

所以，殷俊知晓怎么把方便面做得人人都爱的方法。

真正的秘诀不在方便面本身，而是在让它变为美味的料包。

料包怎么做？

殷俊不知道。

但是他知道味道啊！

红烧牛肉面、香辣排骨面、辣白菜面、香菇炖鸡面、老坛酸菜面、冬阴功面、泡脚牛肉面、卤肉面、咖喱鲜虾面……这些经典，殷俊都是品尝过的。

具体要怎么做，殷俊肯定不晓得，可只要把味道的方向告诉了他们，单凭着字面的意思，厨师们就会朝着那个方向努力的。

记得魏家兄弟做红烧牛肉面的时候，把全公司的人叫来尝味道，直接都让人吃吐了，最后才得到了最完美的“红烧牛肉面”料包。

殷俊手下可是有超过30000多的工人，如果非要让他们都吃吐了，才能研发出这些料包，那真是厨师们的无能。

为了让他们开发出合适的料包，殷俊特意准备为新成立的麒麟食品公司招募超过50个的厨师。

他们会包含华国的各个菜系，也不用像是陈恩得那样的超级天才，只要他们能互相合作，一起不断的改进料包，开发新的味道，那便已经足够。

前世殷俊也没有听说康师傅聘请了多么好的厨师，实际上方便面料包这东西，根本就要不了太多的妙手偶得，它就是一次一次的改进实验得来的。

靠着千百次的失败之后，才调配出最受欢迎的那一种味道，从而做成合适的料包上市。

当然了，殷俊也不会那么的傻，一次就把这些口味全部都投出去。

那些厨师们短短几个月、一两年，也不可能研发那么多的口味出来。

当初“红烧牛肉面”的味道，都花了康师傅差不多5个月的时间，现在麒麟食品公司有了殷俊的指点，朝着正确的方向努力，3个月也是差不多。

在这种物资匮乏的年代，先来一种口味，便已经足够，变多了倒也是没有必要。