容玉的英语大概是跟体育老师学的,她也僵住了。

詹姆斯刚才说的是……“cocobitch”???

英国人取名字这么粗暴的吗???

江一尘轻轻啧了一声,低声道:“这个,是蓝带国际学院的……中级甜点师考题。”

什么?容玉眨了眨眼,终于看到了提词板上的中文提示。

『圣诞泡芙塔』。

镜头转向这座‘圣诞树’,终于给了所有人一个特写。

眼前的锥状物,由白绿黑三色泡芙组成,整体螺旋着向上盘绕,在顶端系着精美的缎带。

桃红色的细碎花瓣,冰白色的糖霜,细碎的元素看似不经意的洒在上面,让整个塔都透出圣诞节的奇异感。

“你可以凑近点看,”江一尘低头翻着柜子里已经备好的模具,匆匆道:“它是空心的。”

空心的?!

没有任何支撑,纯粹靠粘合让整个泡芙塔立了起来?

容玉简直想凑到卢老爷子旁边瞅一眼,方才还淡定的心态登时有点炸。

这个泡芙塔接近一米,而且还是螺旋上升的。

抹茶、巧克力、果仁……虽然说整体的颜色只有三种,但当镜头从上往下扫的时候,可以很清晰的看见,整个泡芙塔如贝壳的纹路一般,每一缕都是截然不同的泡芙。

十层,十种截然不同的球状泡芙,底端还有个承重的巧克力挞。

这样的作品,精致而华美,像机场礼品店里的装饰一样。

谁又忍心叉走其中的任何一个泡芙呢?

评委的介绍和时间提示都让人有些焦虑,容玉甚至开始庆幸这次的主题赛刚好是中国。

如果轮到她来做这个,恐怕根本找不到下手的头绪。

“空心的话,应该是用焦糖把它们都粘合在了一起。”