江荇:“那我们每天结一次账,你们中午十二点之前把咖啡果摘下来,我每天上来拿。”

野鸽子们:“喔喔喔。”你来的时候带玉米和米过来。

江荇:“没问题。”

咖啡果长在树枝上,长得十分茂密,人摘的时候真比较麻烦,野鸽子们摘就简单多了。

正好咖啡果的果皮和果肉都是废弃物,不会成为商品,野鸽子们直接叼也没关系。

江荇之前头疼过这么多咖啡要怎么摘,没想到最后是野鸽子们帮忙。

野鸽子还算靠谱,第二天中午,他们上来的时候,第一批咖啡果实已经被摘下来了。

他们上来的时候带了秤和食物,当场称出玉米粒和稻米,给野鸽子们结算报酬。

野鸽子们得到玉米和稻米,很满意地将咖啡果实交给他们,“喔喔”叫着,表示明天还会帮他们摘咖啡果。

江荇和九阴把咖啡果实搬下去,这是第一批果子,一共三百零二斤。

这些果实刚好成熟,摸起来软软的,像红宝石一样,看着很诱人。

江荇洗干净后切了一个。

果实的皮很薄,里面的果肉也很薄,两颗扁扁的咖啡豆紧紧团在一起,被内果膜包围着。

看来他们这批咖啡豆的质量不错。

江荇和九阴一起,把咖啡果实倒进他们院子里流过的小溪中。

小溪已经被堵起来了,形成了一个巨大的蓄水池。

他们把果实倒进去,略微清洗了一下,很快,未成熟和成熟过头的果实都浮了起来,那些熟得正好的果实则存在水底里。

他们把不合格的果实捞起来,这些不合格的果实里面包着的咖啡豆也不合格,如果放在一起,会影响整批咖啡的质量。

他们筛选完果实之后再次清洗,然后拿小刀将果皮果肉剥离出来,只留里面的咖啡豆。

这也是一个大工程。

如果放到一般的人家,肯定要请人来做这个步骤,他们家有丹参果们和九阴的分身,每个个体做一点,工作量也没有多少。

小一乖乖地剥着果皮果肉:“爸爸,这个咖啡豆真的好吃吗?我闻起来有一点苦。”

江荇道:“不是吃,是泡水喝。你们看这种苦苦的咖啡豆是不是像茶?”

小一:“我不想喝苦的咖啡,我想喝甜的。”

江荇:“那就要等咖啡豆炮制完后,再考虑怎么喝了。”