第60章 奶茶店上轨道了(第2/3页)

“可惜了，我老婆怀孕，我丈母娘不许她喝奶茶。要不然，她肯定比我更喜欢这个味道。”

在很多人眼里，奶茶是垃圾饮料，不健康的食物。主要原因大概就是因为很多奶茶店像金老板这样的，用奶精之类的调出来的。这一类的，即使味道能取悦味觉，但确实多喝对健康不利。

也有一些走良心路线的奶茶店，虽然用的是好原料，但是因为茶叶多少点有点苦涩之味，而淡奶的味道又不如奶精来得浓郁，为了提升口感，便需要大量的糖来调味。孕妇本就容易高血糖，高糖的水果医生都不建议食用，何况是这种含糖量如此之高的奶茶呢。

温暖道：“我们的奶茶是用鲜牛奶和红茶冲调出来的，非常的健康。不过奶茶里面的糖份确实比较高，孕妇偶尔喝喝没关系，别多喝就行了。”

温暖做的食物郑浚吃过不少，知道品质真心不错，便道：“我下班来买一杯，带回去给我媳妇解解馋。”

上午零零散散来了七、八位顾客，都是品尝过奶茶的味道之后进门购买了。

到了中午，温家街的人陆续多了起来。附近上班的白领、各家商铺里工作的员工，结束了上午的工作，或三三两两，或是形单影只出来觅食。温家街上有不少价格实惠的小炒店、拉面馆，此时生意都还不错。

有不少人，尤其是吃完了饭后，喜欢买一杯饮料边走边喝。

奶茶店的生意便慢慢地好了起来，中午两个小时就卖出去了30多杯奶茶。

尽管没能一下子爆发起来，但是温暖认为，东西好，口碑很快就能起来。只是现在奶茶店的饮品总感觉还有些单调。下午空闲的时候，便喊了金老板、秦小秋一起商量着如何丰富奶茶品种。

金老板的意思是，加些红豆、椰果、仙草之类的就可以。反正奶茶喝来喝去的也就是一些配料不同而已。

但是温暖不认为。思来想去，最后忽然灵机一动：“对了，奶盖奶茶！”

所谓奶盖奶茶，说白了就是在奶茶上面加一层奶油。奶盖类的饮品很多饮品店里都有，受欢迎度也高。最主要的是，温暖有优质的奶油，铺在奶茶上，绝对可以增色不少。而且奶油的口味多样，只需选其中几种，比较受大种欢迎的即可。

至于价格嘛，奶油成本虽高，但是用作奶茶上的量远比单独做成蛋糕要少很多。卖28块钱一杯，差不多就有10块钱左右的利润了。

如此一来：10元、15元、28元的奶茶，便可以分成低、中、高，三个等级，消费者的覆盖面也广了许多，使得奶茶店更具有竞争力。

把这个想法和金老板一说，金老板只有欢喜的份，哪有不同意的？

接下来的几天，是奶茶店起生回生的几天。尽管没有做什么太大的促销，但客户的口碑传播往往比任何促销都更加有效。

尤其温家村附近有好几个商务楼，里面工作的白领丽人们，很多喜欢奶茶。听说，这家店的奶茶好喝，中午吃完饭后便都喜欢带一杯冰奶茶，回到办公室慢慢喝。

再隔一条街区就是大学城了，学生们有有时也会逛到温家村，也不乏小情侣喜欢这里的民宿价格便宜，来共度一个美好夜晚的。遇见好喝的奶茶，少不得也会买上一杯。