午饭后有一两个小时的休息时间,奚川就手把手教孙佑宸用刀,给他示范什么是直刀、平刀和斜刀。奚川从主厨之后,就很少切菜了,不过经过数年的磨砺,刀工早已炉火纯青,切菜又快又好,令孙佑宸惊艳不已。

孙佑宸虽然是个新手,但是学得认真,于是一个下午下来,他总算切出了一堆勉强能称为丝的土豆条。奚川用这些土豆条为大家做了麻辣土豆饼,虽然奚川做的土豆饼很好吃,但总吃一个菜谁都不喜欢吧。孙佑宸觉得怪不好意思的,所以尽量多吃一点,让别人少吃一点,他暗暗下决心,得抓紧时间练好刀工才行,不能总让大家常吃土豆。

晚上下班的时候,他还想让奚川骑车到超市去买菜回去练习,奚川说:“不去了,今天够累了,回去好好休息。”

从店里出来没走两百米,碰到一辆小车在倒车,街道有点窄,奚川便停下来等对方先走,没想到那辆车不仅没开走,反而停下了,车门打开了,一个矮胖的中年男人下了车,说:“你们才下班啊?方便吗?我想跟你们聊聊。”

第15章 开店

奚川的脚点在地上,有些警觉地看着突然冒出来的这个人:“你是谁啊,干什么的?”

孙佑宸已经认出对方了,在奚川耳边悄悄地说:“就是今天中午来店里吃饭的那个客人,打差评的那个。”

对方笑呵呵地说:“我们今天见过的,在吃好快餐店。我没有恶意,只是纯粹欣赏小师傅的手艺,方便的话,我们找个地方坐下来聊吧。”

奚川说:“有什么话就在这边说吧,很晚了,我想早点回去休息。”

对方愣了一下,然后从口袋里掏出一张名片:“我姓乔,也是开饭店的,开了一家叫香蜀王的快餐连锁店,目前有两个分店,我很欣赏你的手艺,所以想问一下你有没有意愿来我店里工作,你放心,待遇绝对比你现在的好。”

奚川没有接名片,而是说:“不好意思,我没兴趣。”

对方不死心:“吃好老板一个月给你多少钱?七千还是八千?来我店里,我可以给你开到一万,而且没有试用期,随时来随时上班。”

奚川说:“谢谢,不用了。”他点着车往后退一点,然后开上旁边的人行道,越过对方的车走了。

对方在后面说:“你真的不考虑一下吗?马上就要放暑假了,吃好主要做的是学生生意,一放假,店里生意就没了,老板恐怕不会养闲人吧?”

奚川说:“我的事不劳你操心。”

直到走远了,孙佑宸才忿忿地说:“哥,那人居然也是个开快餐店的,他给橙姐店里打差评,那不就是同行间恶意差评了?”

“嗯。应该是眼红吃好的生意好吧。”奚川皱起眉头,对方特意跑到店里来吃饭,多半就是为了查探吃好的底细的。

孙佑宸说:“那他为什么又同意删除差评呢?是不是想挖墙脚?”

奚川“嗯”了一声。

孙佑宸想到一件事:“哥,学校快要放暑假了。”

“我知道。”

“那你还去橙姐店里上班吗?”孙佑宸知道奚川当初选择去吃好上班主要是为了照顾自己,现在他已经毕业了,奚川还在快餐店上班的话,真是太浪费他的才华了,而且那边的工作太辛苦了。

“等大学放暑假吧,到时候店里不忙了,我也才好方便提辞职。”奚川本来也没打算一直在快餐店干下去。

孙佑宸突然兴奋地说:“哥,要不咱们还是自己开店吧。”奚川手艺这么好,不管开什么店什么都会特别好吧,给人打工实在是太屈才了。

奚川说:“不着急,我自有打算。”