“唔,好吃。”开始还嘀咕了几个字, 后面一个字也不嘀咕, 静谧舒适凉爽的客厅,只有陆红霞一个人嘎吱嘎吱吃甜瓜的声音。

家里就只有她一人,儿女都有自己的小家。每个周末能按时回来住一晚或者陪她和丈夫一天, 已经是孝顺的。

今天, 是星期三, 儿女都不会拖儿带女的回家。

吃了甜瓜似乎不饿, 丈夫还没有退休,依然在学校上班。中午有时候都不回来吃午饭, 大部分时间都是在办公室,实验室吃的外卖。

原本不想做午饭吃,可忍不住想试试新米。

休息了一会儿,站起身来, 用量杯舀了两杯米,煮饭。

主播说他家的淘米水洗脸好, 想了想, 她把淘米水留下,单独用一个干净盆装着。

打算晚上就用这淘米水洗脸,洗完肯定还是要用干净水冲洗。

炒了一个辣椒炒茄子, 一个豆角炒肉沫,一个家里的昨天买的蔬菜, 三个菜, 足够夫妻俩吃。

煮饭的时候, 她就闻到从电饭煲飘出来的浓郁的米香味。如此浓郁的米香味还是她小时候在外婆家闻到过,那时候她最喜欢吃外婆煮完米饭,盛好米饭以后,留在锅底的米锅巴。

锅巴不急着铲,继续在烧火,倒入一些油在锅铲上,沿着圆铁锅,在里面四周滴落少少的一点油。

让油渗入锅巴中,等会儿再慢慢的铲动锅巴,一点点的铲动。一直等锅巴焦黄以后,再翻转锅巴,有米饭的这面继续用锅底上的油继续煎,煎的也焦黄为止。

浓郁的米香,混合了油,再在上面抹上一面霉豆腐乳,辣辣的,混合着腐乳味,米香味,菜籽油的清香,味道好到爆。至少她是这么认为的。

那都是她儿时的记忆。

或者把锅巴煮锅巴粥,米香味,加锅巴味有时候还有那么一点点糊味,美味到极致,现在想起来还忍不住吞口水。

电饭煲飘散出来的米香味,窜的周围两栋楼都是,住在大学新盖的教职员工宿舍区,他们这几栋都在后面,都是年龄偏大的教授们买的。

周围两栋的都是认识的,几十年的时间,就算没住一栋楼,也认识。

她站在厨房的生活阳台上,听到不少老姐妹楼上楼下的问,“谁家买的农家大米,好香好香。”

陆红霞没嘚瑟,但心中很得意。还是她会买,买的正宗的农家大米。听听人家有经验的人问的话。

做好饭,自己忍不住先尝了一口米饭,揭开电饭煲的盖子,看到粒粒晶莹上饭粒,颗颗如白玉般,她只能用一个字形容:美。