它是把所有的食材都放进一个盆子里,有鸡鸭鱼肉、各种素菜等等,每年过年过节的时候,这就是招呼贵客的上等佳肴。

殷俊吃了几口,觉得味道的确是非常不错,炸制过的鹌鹑蛋香脆可口,烧鹅软嫩不腻、竹笋也有着酥脆的清香……

相比起殷俊,张仁龙吃得可不多,他时不时的给殷俊敬一杯酒,少年自然只用饮料来回敬,他却也没有在意。

殷俊不喝酒是大家都知道的,也没有哪个人有哪个面子,能逼着殷俊喝白酒——那可不是酒场文化了,那是在逼殷俊翻脸。

酒过三巡,中途两人可没有说其它的,只是谈天说地。

别看张仁龙这辈子没有出过新界,但他的见识和谈吐却不同寻常,说话有条有理却又不张扬,难怪能混到今天的位置。

另一方面,张仁龙心中对殷俊也是赞叹有加。

假如不是早知道殷俊是谁,恐怕就会以为面前的只是一个普通的大学生,彬彬有礼却探不出什么实质的内容来。

如此的深藏不露,平静淡然,根本没有一点年轻气盛的火气,更没有志得意满的高傲。

换做是张仁龙见过的每一个人,都不具备这样的气度。

也难怪殷俊能在区区二十岁,便已经可以和包船王,甚至是霍先生相提并论了。

这样的年轻人,了不起啊!

思绪过处,张仁龙还是主动说起了今天请殷俊过来的用意。

“俊少,你也知道,我们新界一直是一个不受重视的地方,虽然面积几乎占据了香江的一半大,但却一直都没有开发,反而是落为贫穷落后的代名词。”张仁龙感叹地说道,“好不容易麦理浩总督来了,对新界开始了一阵开发,但他却又中途离开了,真是让人万分遗憾啊。”

“这一点张老不用担心。”殷俊放下了筷子,回答道:“麦理浩总督离开之前,不是指定好了5年的发展计划了吗?现在政府也没有停下各种基础建设,甚至是地铁的选址准备,也已经在开展了。相信过不了多久,新界就会发展起来的。”

殷俊没有提出任何的要求,可麦理浩走之前,还是帮了殷俊不少的忙。

比如这个新界建设计划,麦理浩就制定了很多,其中最重要的就是各种基础建设,包括水力、电力、煤气、公交系统等措施。

固然这里面有政府的责任在里面,可麦理浩指定了让麒麟建筑公司来做,这可是帮了殷俊的大忙。

他手里的数万麒麟建筑公司的工人们,总算是有了去处,可以一边干着活儿,一边等待着更好的工作机会。

否则以现在香江房地产的颓势,长实集团、新世界发展等公司根本用不了那么多的工人,他们也只有回家等通知,然后就全靠殷俊养着。

当然殷俊也可以不养他们,但为了让这些人有一口饭吃,殷俊肯定不可能放任不管。