鱼内脏发酵, 最传统的办法就是倒入容器里密封发酵。

要是不放心,可以在里面人工加入特殊菌种。

江荇家并没有囤那些特殊菌种,但是他们家有蚯甲虫的粪便, 往里面加一点应该也还好用。

《驭兽经》里面也是这个说法,密封发酵,而后取出来稀释施肥。

既然路子已经有了, 接下来就是尽情实验了。

江荇为了保证鱼发酵完全,他还特地跟小家伙们一起将鱼切碎了,再扔进大瓮里。

农场村的人都知道他要发酵新的肥料。

蛇老板替他心疼得不行:“这么好的鱼全用来发酵成肥料啊, 今年不卖了吗?”

“如果能发酵成肥料就不卖了, 不知道能不能成功。”江荇对此表现得很轻松,“不用感到可惜,这些月光条才几个钱,酒肥又几个钱, 如果真的能发酵成肥料, 还是一件节约成本的大好事。”

“说是这么说, 可月光条好吃啊。”蛇老板看着他们切鱼, “这年头很少看见那么鲜的鱼了。”

这话是真的。

月光条细嫩滑腴, 一点腥味都没有, 还有一种脂类特殊的香气, 无论清蒸还是红烧,味道都非常不错,最绝的是裹了面糊放进油锅里炸了, 再撒一点椒盐,又香又酥又嫩, 江荇家所有的小家伙都一口一个。

现在月光条都已经切了, 再感慨它好吃, 用来做肥料可惜也没用。

江荇把月光条倒进大瓮里,又加入蚯甲虫的粪便,料理好后脱下手套,抬头看蛇老板:“你今天来找我干嘛?不会单纯感慨一下这月光条切了可惜吧?”

“当然不,我是那么不靠谱的人吗?”蛇老板笑道,“我是来跟你说正事的。”

江荇微抬下巴让他说。

蛇老板:“就之前跟你说的那个养殖计划,我看绥彰县的鸡养得差不多,养殖户也很尽心,我们现在是不是该上第二轮动物?”

江荇:“这么快吗?我还以为会过年再说?”

“过完年就来不及了,一开春多的是活要干,还是现在说比较好。下一步我打算让他们养牛,正好我们这里有小牛犊,你要是不反对的话,把小牛犊拉一部分过去让他们作为种牛养,另外再购置一批,让他们单独养。”

“这个我没什么意见,发展的方面你自己把控。只是小牛犊的话,只能拉公牛犊,母牛犊我这里要用。”

“行,那你挑十头公牛犊让我给他们运过去?以后这个就是种牛了。”

小牛犊已经出生一段时间了,现在断奶也没什么问题。

江荇想了想,答应了。

绥彰县那边的牛奶要是能跟上来,以后他们厂的生产线就能扩得更大,他们生产出来的产品也会更多,有利于他们的影响力进一步加大。