刘大嫂这个人平日说话做事很麻利,但没做过生意或是很少出门的,卖东西就会害怕。

不敢叫卖不敢喊。

但吃食,又不是香味特别大的,在这一片摊子里埋着,更不是金子银子,谁知道你家的好不好吃。

姜棠当一回托,也不必说馄饨多好吃,就让刘大嫂把馄饨是什么做的,汤是怎么煮的说出来。

买一文钱两个素包子的人多,花十文钱吃一顿早饭的也多。

价钱定的贵,也是为了过滤掉一部分客人。

卖得越便宜,买的人就多,人一多就容易出乱子。

大约是因为有人过来买了,摊子煮了馄饨,汤的香味混着热气腾腾的烟飘进人群中。

包好的馄饨各个馅大肚圆,锅里的随着汤汁起伏,摆的小料看着也好吃。

等姜棠的那碗馄饨煮好,又有两个客人点了馄饨。

一份猪肉的一份鱼肉的。

煮馄饨的锅是高腰大铁锅,里面还有几个竹子编的大漏勺,用绳子拴着,就挂在锅边的钩子上。

一勺一碗馄饨,也不会跟别人的混了。

姜棠的馄饨煮好,她往里面放了勺油辣子,还有一筷子辣白菜。

没有桌子,就坐个小板凳在旁边的空地上吃。

姜棠也没急着吃,捧着碗先把馄饨夹开一半,露出里面白嫩的鱼茸来,鱼肉里面放了点虾仁儿,增加口感,吃着有嚼劲,不至于那么嫩。

沾着鱼汤和油辣子,看着滋味别提多鲜美了。

摊子前头的人翘首以盼,又有人掏了钱,“我要一碗鱼肉的!八文钱是吧,我给放匣子里了。”

刘大嫂立刻停下手里的活,盯着收钱。

钱的事儿可不能马虎,数着铜板把钱收了,这才继续包馄饨。

姜棠吃完馄饨,就把碗放簸箕里了。

带过来五十只碗,早上卖完回去收拾东西中午再过来,勉强能够用。

刘大嫂偷偷给姜棠递了个眼神,这比她早上张罗一大家子的饭菜轻巧多了,姜棠直接走吧,她能行了。