写的也不多,就是把菌菇锅子的主意写了下来。

不过她只吃过却没有做过,能不能做成还是另外一回事。

若是做成了,铺子既能卖各种各样的炒菌菇,还有菌菇锅子,光靠味道,就能吸引很多人来吃。

姜棠把风险也写上了,吃这个做不熟会中毒,不能保证食客的安全,每个蘑菇都得仔细辨认,有的长得像但却不是同一品种。有些蘑菇可不止做不熟会中毒,本身带毒性的吃了人就没了,得小心辨认。

不同蘑菇的做法还有待挖掘,姜棠吃的不多,她得慢慢试菜。

当然,姜棠也罗列了不少好处,比如,这个菜除了盛京别的地方都没有,香味重,便宜和贵的菜式都有,成本没那么高。

而像烤鸡烤鸭这些,其实还没有烧鸡酱板鸭好卖。

这两样吃的就是脆,烤制的时间很长成本太高,一炉子烤多了的话,卖不出去味道就不好了,若是一炉子只烤一两只,等的时间太长,再有客人过来都没东西卖。

姜棠后来想了想,觉得陆锦瑶也是因为这些才没考虑烤鸡生意。

但是开小饭馆能点菜,配着米饭吃,这个能吃饱,味道还好,比别的生意靠谱一些。

写了好几页纸,姜棠才把笔放下,这个若是能行,陆锦瑶大概还会从她这儿买方子,兴许她能早一点离开永宁侯府。

等陆英她们回来,三个人又说了一阵话,这才吹灯睡觉。

夜风微凉,姜棠身上搭了条小毯子,她今儿忙了一天,睡得极快,一夜安然无梦。

陆英睡着的时候脸上都带着笑意,静墨睡姿最老实,听着身边人均匀的呼吸声,睡得也极快。

次日一早,下人房就开始有劈里啪啦的动静,天刚亮,永宁侯府的丫鬟小厮们就开始起床梳洗,准备去各院干活了。

姜棠今天起的早一点。

平日里有赵大娘,早饭并不用她做,她都是和陆英她们一块儿过来。

到了宴几堂,她先去小厨房看看菌子泡成了什么样儿,这回没泡干巴菌,这个最好吃,而且在以后,这个卖的最贵。

寄来的并不多,还是给陆锦瑶留着晚上炒米饭吧。

一锅炒菌菇,一院分一盘。光一盘这个看着有些少,姜棠还做了地三鲜,这个是甜口的,但甜味不重,早上吃也没事。

这两样,装进食盒里,宴几堂的丫鬟分别给几个院子送过去。

姜棠其实希望顾见山能吃到她做的菜,炒菌菇不能吃,酸辣土豆丝太辣也不成,吃几口地三鲜也行的。