第2章 当丫鬟的第二天(第2/5页)

姜棠道：“要不我试试，以前我也会做几道菜，如果大娘子能用自然好，不用再想别的办法。”

陆英狐疑地看着姜棠，“你不会是想害大娘子吧！”

姜棠以前总往四爷跟前转悠，也就这两天消停点。现在大娘子怀孕了，怕是有什么坏念头。

姜棠语重心长道：“我做菜，大娘子要是吃出什么事，第一个被问责的就是我。”

陆英把姜棠上下打量了几遍，最终想让陆锦瑶吃东西的心思占了大头，“你可以试试，但我会盯着你的。”

姜棠也只是试一试，她不是专业厨子，做饭也只是比一般人好吃一点。

宴几堂的早饭光主食就五六样，猪肉小葱馅儿的包子、虾仁儿蒸饺、虾仁儿玉米馅儿的锅贴、洒了芝麻虾米的小馄饨……

还有各种各样的粥。

这些都是赵大娘的拿手菜，以前陆锦瑶也挺爱吃的。

可现在什么都吃不下，光闻味道就想吐。

赵大娘虽然不会被罚，但在小厨房干活油水多，一直这么下去，早晚有一天四爷要换新厨子。

姜棠不一样，她是宴几堂的人，等日后大娘子胃口好了，姜棠还得当丫鬟，

赵大娘心里跟明镜似的，所以姜棠做菜她二话没说就答应了。

其实就算姜棠什么都不做，陆锦瑶这一胎也不会出事，就是折腾一点，等孩子生下来也会有锦鲤命格。

但能让她好受一点肯定比现在强。

闻着想吐估计是有腥味没去干净，去腥最重要。现在也赶不及做复杂吃食了，姜棠看厨房有米有面有鱼有肉，蔬菜也不少。

洗干净手，姜棠找面盆活了一碗面，面里打了一个鸡蛋清，又把菜刀和锅给刷干净。

油也不用猪油了，而是用菜籽油，同面和在一起弄了个小油酥。

猪肉剁干净，加了不少的葱段姜片，又点了白醋黄酒，因陆锦瑶有孕，黄酒姜棠也不敢多放。

虾肉挑了虾线剥干净剁碎，也是用同样的法子去腥。

揉好面里的放一点油酥，然后舀一勺猪肉馅一勺虾肉，包好之后擀薄，锅底刷薄薄一层油，再把两个巴掌大的面饼放进去，就能听见油花兹拉兹拉的响声。

眼看饼皮一点点变金黄，中间慢慢鼓起来，姜棠也没闲着，找了个干净碗打了个鸡蛋，小厨房东西倒是不少，姜棠还见到了胡椒。

弄了一点磨成粉，再加上葱花调了碗鸡蛋液，等饼皮鼓得老高在上面戳了个洞，眼疾手快地把鸡蛋液倒进去。

赵大娘还从未见过这种做法，脖子伸得老长，眼睛连眨都不眨。

灌好鸡蛋液立马翻面，刹那间，肉的香味和饼香混在一起，让人忍不住想吞口水。