第205章(第3/6页)

而现在在现场就可以吃，尤其是这是在比赛，肯定不会糊弄评委，一个个的都要拿出自己最好的手艺来，更是其他地方吃不到的。

虽然说不能选定想吃谁的，只能看运气，但是能来参赛的厨师，哪怕再差也不会差到哪里去，根本不需要太担心了。

这也就是为什么世界厨师大赛的观众票卖的特别好的原因，别的时候哪里有这种好机会啊。

因为门票的关系，加上赞助商赞助，所以每次世界厨师大赛的举办都亏不了，甚至说还能赚上一笔，不过赚钱都是小事，最主要还是扬名。

因为世界厨师大赛的举办地点选择并不是靠什么申请轮换，而是谁夺得了个人烹饪项目的第一名，赛事的举办点就会定在对方所在的国家，至于地点，也是由对方来决定了。

因为这个事，所以哪怕其他的项目也很重要，可是最受人瞩目的还是个人烹饪项目，甚至有厨师不参加本国的团队项目，也要冲一冲个人项目排名。

毕竟哪怕没有拿到第一，可要是拿到了前十的名次，获得的好处也不少了。

花国也不是没有拿过前十，或者说第四都有人拿过，只是那是九年前了，而且还从来没有拿过第一，因此一次世界厨师大赛都没有举办过。

不过对于这次的比赛结果，花国队的厨师都将目光投注到顾白身上，他们是没有信心拿到第一，但是顾白的话，虽然这是顾白的第一次比赛，他们还是觉得又很大的希望，就算拿不到第一，拿前三也是可以的。

只是有信心之余，想到顾白这是第一次参加大型赛事，又想到顾白之前一次这样的赛事都没有参加过，又有点紧张起来，毕竟参赛做菜和在家在饭店的厨房做菜还是不太一样的，压力大点，时间也紧迫。

想到顾白在这方面没有练过，众人又有点忧虑。

不过他们忧虑，王秀全和张平却一点也不担心，他们看顾白做菜太多了，看的少可能没有察觉，可看的多了就发现顾白实在是太稳了，时间也是掐的好好的，有时候他们都拿表算过，做同一道菜，只要分量什么的都一样，厨具没有意外，那两份菜花费的时间差不多，差距不超过五秒，这种稳定让人叹为观止。

就顾白这个稳定度，王秀全和张平一点也不担心他在赛场上出现问题。

在比赛前，本来还是要他们去采购食材，准备集训一番，虽说之前集训过，但是时间已经过去了很久，对于厨师来说，一天不碰都要生疏了些，何况现在都过去了好些天。

不过这些事都不用他们去做，因为在几人要去采购的时候，黎言川就已经给他们准备好了，甚至不光是黎言川，安格斯也打个电话过来，说是给他们准备了一些食材，让顾白接收一下。

哪怕顾白说了他们这边有，但是安格斯也直接让他去拿，如果顾白不需要的话，可以随便给其他人，他那边的食材是够了，顾白给他还回去，他也用不上。

话都说到这份上了，顾白还能怎么样只能收下来，就是让大家稍微辛苦一点，多练习练习。

只是这一集训，顾白就发现他们这次的集训好像有些不太一样，花国队的厨师大部分都是用中西合璧的形式来做菜的，那一样样的菜品做的都不是传统的中式菜品，而是用花国元素融入到国际化的元素中。

有些菜如果不是他们说，顾白都要以为是西餐了，但是按照他们的说法，这是用经典的中式烹饪手法来制作的现代花国菜，中餐口味，西餐的呈现方式。

见顾白皱眉，王秀全想了想提醒了下顾白，如果原汁原味的传统中餐，很难在赛场上拿到高分，因为这不符合那些评委的口感，而他们花国在这场比赛里的能量并不高，很容易被打低分了。

“把东方元素带到世界规则里来……”王秀全说着，他知道顾白也是会做这些菜式的，他之前看过顾白做。

王秀全他们说的都很有道理，顾白也听得出来对方是一心为自己着想的，只是看着那些西式摆盘，说是中式做法，可还是和西式做法融合到一起去的菜品，总是感觉心里一万个憋闷。