“师父就是师父,哪怕大一岁也是。”宋鉴将东西收了,背好书箱,转头就走。

他知道贺家未必会给他备车马,但好在离家也不算太远,他快些走,一个多时辰也能到了。

贺翊没能将人留下,还挺懊恼的,决定下回再找些别的法子试试。

宋鉴能坚持一天,但想坚持几个月甚至几年,那肯定不可能。

早上送宋栓子去上学之后,夙心就去县城的书肆买了好些东西,笔墨纸砚备了不少,一股脑的带回了家。

回去之后,夙心又去山上砍了些木头,在旁边的空地上立起了些木桩。

一天时间根本不够,她还打算多做几个木头人,之后教栓子练功的时候肯定是能用得着的。

第二天晚上的时候,宋家人带着做好的东西来了。

他们采买材料,再加上肉品的腌制,如今先做出了三种,分别是烤肉、五香酱肉以及一个香味肠,香肠还需要再经过晾晒才行,这会儿送上来的先经过烤制的,味道与成品会有所不同。

“我们尝了一下,味道确实好,只是这烤肉和酱肉都是实打实的纯肉,定然要卖高价才能有的赚,香肠里头加了别的料,相对便宜些,只是清洗肠衣十分麻烦。”吴氏有些紧张的看着夙心。

这烤肉要用无烟的果木,肉质要细皮瘦肉最好,想要将皮晾上一天,然后再切成肉条用夙心给出的几种香料水腌制浸泡入味,腌制好的肉晾干之后才能进行烤制,出炉之后便可皮酥肉嫩、香而不腻的成品。

酱肉则需要特制的卤水,还要用到酒水和白糖,也要耗费不少时间,只是出锅之后,那肉鲜美醇香,险些将他们一家子的舌头馋掉了。

这两日忙活着做肉,为了不让配方外流,家中大门紧闭。

然而,即便如此,肉香依旧传得到处都是,村中有些孩子在外头蹲守了好久,宋家人实在看不下去,只得拿出一块来,给几个孩子分了点。

不过看到那些孩子喜欢,宋家人心里也踏实一点。

证明他们做得还不错。

夙心挨个尝了尝,也赞叹于吴氏夫妻俩的做活的细致,这味道如此鲜香,定是他们严格按照了配料来,没有偷工减料的结果。